Casarecce con pesto siciliano e pioggia di premi

Intanto scusate care amiche e amici se in questo periodo non ho lasciato commenti e tracce del mio passaggio nei vostri blog...mentre voi si. Lavorativamente parlando è un periodaccio e a casa non mi va tanto di sforzare ulteriormente la vista al computer...rimedierò presto...qualcosa sta cambiando e speriamo in meglio.

Vediamo cosa vi propongo oggi: avete presente i barattolini di pesto siciliano della B...lla? ( si può fare pubblicità?? Bo?!!). Mi è sempre piaciuto questo pesto e comprato con piacere fino al giorno in cui, leggendo gli ingredienti, non ho deciso di farlo io...le dosi non sono precise perchè molto dipende dal gusto personale: qualche pomodorino ciliegino, mandorle tritate, parmigiano grattugiato, ricotta fresca, foglie di basilico, olio, sale e pepe.

Frullare prima le mandorle e in seguito tutti gli altri ingredienti. Assaggiare e regolare secondo gusto personale ( a me piace che si senta in maniera decisa la ricotta e il parmigiano per esempio). Porre la crema così ottenuta in un saltapasta e farla scaldare appena. Scolare la pasta, mantecarla in padella e... ecco il risultato...Inutile dire che non ho comprato più quello della B...lla!!

In questi giorni ho ricevuto da voi dei premi che posto sempre con molto piacere e volentieri...inoltre due dei tre premi non avevo ancora avuto il piacere di riceverli...

Da Unika, Katty e Antonella ho ricevuto questo...

Da Antonella questo...E sempre da Antonella e anche da Morena ho ricevuto questo

Prima di passare quest'ultimo devo indicare 8 cose che mi riprometto di fare nei prossimi giorni:

1. finire l'album di fotografie del primo anno di vita del mio bimbo;

2. finire l'album di fotografie di famiglia (dai miei bisnonni a mio figlio);

3. continuare la dieta;

4. passare dai vostri blog e lasciare questa volta i commenti;

5. trovare il tempo per suonare la chitarra al mio bimbo;

6. ?

7. ?

8. ultimo, ma in cima alla lista dei miei pensieri...finire di scrivere la tesi di Laurea e laurearmi!!

ed ecco a chi passo i premi e il meme:

Paqui

Ely

VerdePomodoro

Marsettina

PiccolaMissMuffin

Andry

Michela

Ines

Come sempre, idealmente, siete tutti meritevoli di riceverlo ma loro mi sembra ancora non li abbiano ricevuti.

Vi abbraccio