Crostapistacchiosa ovvero crostata di pistacchi!

Elena: Mia cugina Patrizia in questo periodo ha proprio la passione per i pistacchi...così dopo i pistacchiotti pubblicati qualche giorno fa adesso vi presenta la torta pistacchiotta:

Patrizia: Si lo ammetto, metterei il pistacchio dappertutto, ma stavolta ho ideato una crostata tutta nuova ancora mai vista in altri blog (non smentitemi eh.....lasciatemi l'illusione!)

Stavo per fare i biscotti, ma poi in modo megalomane, ho messo su la torta !!!

 

100 gr pistacchi tritati mischiati con 250 gr di farina, mezza bustina di lievito per dolci e una bustina di vanillina, 100 g di zucchero, 100 gr di burro a dadini, 100 gr di latte!

Se l'impasto risulta appiccicosino, unire farina q.b. per avere un impasto più compatto. Porre a riposare in frigo almeno 15 min...

Quindi foderare la teglia imburrata e infarinata e versarci su marmellata di more (x i più golosi sparpagliarci su goccine di cioccolato!) creare le strisce tipiche da crostata e infornare a 180 fino a doratura desiderata. 

Una volta fredda, spolverare di zucchero a velo! 

W i pistacchi !!!!!!!

Elena: Possiamo darle torto???

Patrizia, grazie sempre per la collaborazione!! Con questa crostata ti sei proprio superata...

P.s. alle amiche e amici blogger

Non ho dimenticato di girare i premi inoltre devo ancora mettere il banner per la  mia partecipazione alla raccolta I dolci più buoni del mondo,  di Imma...appena posso aggiorno...