- Anelletti al forno
- Bucatini con i broccoli arriminati
- Busiati alla trapanese
- Casarecce con pesto siciliano
- Margherita con sugo di anciova e mollica atturrata
- Pasta con i tenerumi
- Pasta con le sarde e finocchietto
- Pasticcio di lasagne al Pesto Ballarò
- Spaghetti alla carrettiera
- Spaghetti con i ricci di mare
- Spaghetti con macco di fave e ricotta fresca
- Spaghetti al nero di seppie
- Spaghetti alla tarantina (con le cozze)
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