mercoledì 1 aprile 2009

Casarecce con pesto siciliano e pioggia di premi

Intanto scusate care amiche e amici se in questo periodo non ho lasciato commenti e tracce del mio passaggio nei vostri blog...mentre voi si. Lavorativamente parlando è un periodaccio e a casa non mi va tanto di sforzare ulteriormente la vista al computer...rimedierò presto...qualcosa sta cambiando e speriamo in meglio.
Vediamo cosa vi propongo oggi: avete presente i barattolini di pesto siciliano della B...lla? ( si può fare pubblicità?? Bo?!!). Mi è sempre piaciuto questo pesto e comprato con piacere fino al giorno in cui, leggendo gli ingredienti, non ho deciso di farlo io...le dosi non sono precise perchè molto dipende dal gusto personale: qualche pomodorino ciliegino, mandorle tritate, parmigiano grattugiato, ricotta fresca, foglie di basilico, olio, sale e pepe.


Frullare prima le mandorle e in seguito tutti gli altri ingredienti. Assaggiare e regolare secondo gusto personale ( a me piace che si senta in maniera decisa la ricotta e il parmigiano per esempio). Porre la crema così ottenuta in un saltapasta e farla scaldare appena. Scolare la pasta, mantecarla in padella e... ecco il risultato...Inutile dire che non ho comprato più quello della B...lla!!

In questi giorni ho ricevuto da voi dei premi che posto sempre con molto piacere e volentieri...inoltre due dei tre premi non avevo ancora avuto il piacere di riceverli...
Da Unika, Katty e Antonella ho ricevuto questo...


Da Antonella questo...E sempre da Antonella e anche da Morena ho ricevuto questo

Prima di passare quest'ultimo devo indicare 8 cose che mi riprometto di fare nei prossimi giorni:
1. finire l'album di fotografie del primo anno di vita del mio bimbo;
2. finire l'album di fotografie di famiglia (dai miei bisnonni a mio figlio);
3. continuare la dieta;
4. passare dai vostri blog e lasciare questa volta i commenti;
5. trovare il tempo per suonare la chitarra al mio bimbo;
6. ?
7. ?
8. ultimo, ma in cima alla lista dei miei pensieri...finire di scrivere la tesi di Laurea e laurearmi!!
ed ecco a chi passo i premi e il meme:
Come sempre, idealmente, siete tutti meritevoli di riceverlo ma loro mi sembra ancora non li abbiano ricevuti.
Vi abbraccio
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20 commenti:

Mary ha detto...

complimenti per i premi , buonissima questa pasta condita al pesto !

Tortino al cioccolato ha detto...

Che buono questo pesto...noi ci siamo cimentate in quello genovese, ma questo...lo proveremo!! bacioni

Chiara ha detto...

complimenti per i premi!!!
e che bei proprositi!alcuni davvero impegnativi e molto importanti!!sei bravissima!!!
baci

Betty ha detto...

complimenti per i tutti questi premi, meritatissimi!
ma ancora super complimenti per questo pesto, io lo adoro!
bacibaci

Simo ha detto...

MMMm....che piatto sublime...adoro il pesto siciliano!!!!!

Simo ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Romy ha detto...

Quante cose abbiamo in comune! L'amore per gli album fotografici...la curiosità per le etichette, e la voglia di ricreare da sole ciò che compriamo..il sogno di finire di laurearsi! E' bellissimo che fra i propositi tu abbia messo anche quello di far godere la musica al tuo bambino e di avvicinarcelo! Ti mando un bacione :-D

manu e silvia ha detto...

Che bontà questo pesto e con questa pasta è davvero perfetto!
bacioni

carmen ha detto...

la pasta ha un aspetto molto gustoso, proverò questo pesto mi sembra buonissimo un bacio

marsettina ha detto...

complimenti e grazie

Lo ha detto...

che meraviglia grazie per questa ricettina....ho sempre amato quel sugo...e farlo da me è meraviglioso! un baciotto

katty ha detto...

complimenti per la pasta !! buonissima!! in bocca al lupo per la tesi!! baci!!

fantasie ha detto...

Pur essendo siciliana non l'ho mai fatto... ma venerdì, ch ecompro la ricotta fresca, lo preparerò e ti farò sapere!

Mirtilla ha detto...

un piatto gustosissimo!!
complimenti per la valangata di premi ;)

andrea matranga ha detto...

che bel piatto ha "u ciavuro siculo"
Brava ciao

piccolamissmuffin ha detto...

...premi? ...PREMI!! (Anche) per me!! Grazie!!! E complimenti a te, naturalmente! Allora corro a meditare sui miei buoni propositi... :-)
Ah, comunque: bbbbbbona questa pasta!! :-D

MANUELA ha detto...

Fatto in casa è effettivamente tutta un'altra cosa!
Baci e buon w.e.

VerdePomodoro ha detto...

grazie mille per avermi pensato... appena posso passo a ritirare!!!! :)

unika ha detto...

semplicemente fantastico questo primo piatto:-)
Annamaria

Giuseppe ha detto...

che meraviglia il tuo blog se ti fa piacere ti aggiungo nel mio ciao Giuseppe