Domenica, approfittando ormai delle belle giornate estive, siamo stati ospiti di mia mamma al ristorante pizzeria Villa de Rosa a Carini, a pochi chilometri da Palermo.
Il locale, gestito da Rosario Giacchi, un suo amico, coniuga perfettamente il buon cibo, l'aria aperta e la buona musica...lo stesso Rosario suona volentieri canzoni da piano bar intrattenendo i suoi ospiti fra una pietanza e l'altra, lasciando anche spazio agli ospiti in caso si volessero esibire in un duetto...
Oltre alla mamma e Davide...
...e io e mio marito...
...abbiamo condiviso la giornata piacevole con i miei padrini Francesco ed Emilia...
Ma vediamo cosa abbiamo mangiato (menù fisso € 10,00 bevande escluse, evento organizzato tramite facebook ma accessibile a tutti)...
Fra gli antipasti...patate bollite con cipolla rossa di tropea condite con mayonese e credo panna...
Insalata di riso...
Taboulè (couscous con verdure miste grigliate e aromi)...
Panelle, crocchette di patate, bruschette con pomodoro e scamorza fusa, crostini...
Involtini di melanzane...
La pasta, deliziosissima, condita con pomodoro fresco, melanzane fritte e pesce spada...
Infine salsiccia e coscette di pollo cotte alla carbonella... 
Il locale è aperto tutte le sere e a volte anche a pranzo (come domenica appunto). Il consiglio è quello di prenotare perchè non dispone di moltissimi tavoli. Pregio sicuramente visto che l'atmosfera che si crea è del tutto confidenziale, proprio come fra una cena da amici....Se siete in zona...ve lo suggerisco...
Villa De.Rosa
via Piraineto, 70 (costaverde)
3339182830
7 commenti:
ma quante meravilgieeee.... e che deliziosa giornata avrete trascorso!!!!
baci e buon fine settimana.
Ciao! mamma quante cose! e tutto davvero ottimo e sfiziosissimo! abiente tranquillo e sereno..proprio un bel posticino pe runa bellissima giornata in compagnia!
un bacione
Che bel posto! E quante squisitezze da provare!
grazie mille Elena per le belle ricetta che mi hai mandato, fantastiche!!!
buon fine settimana ancora.
Oltre al divertimento vedo che non è mancato neanche il mangiare bene,una bella domenica davvero!
Ma vengo anch'io!!!
A Roma non ci mangi neanche una pizza, con la stessa cifra, e invece guarda quante meraviglie mediterranee...
complimenti alla giovanissima mamma Maria Vittoria, sembra una ragazzina!
quante cose meravigliose da mangiare!! ma non paragonabile alla giornata che hai passato con le persone che ami!! bacioni e buona domenica!!!
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