mercoledì 30 settembre 2009

Pomodori ripieni di mamma

Salve a tutti, il tempo che ho dedicato al mio blog e ai vostri in questi giorni è stato davvero poco poco. Piccoli problemi di salute di mia mamma ma niente che non si risolva... e siccome neanche adesso ho moltissimo tempo (crollo dalla stanchezza per essere stata tutto il giorno in ospedale) vi lascio una ricetta velocissima che questa estate ho gradito tantissimo....i pomodori ripieni di mia mamma

Per prepararli bisogna svuotarli delicatamente e per ogni pomodoro unire alla sua polpa, 1/2 scatoletta di tonno, capperi e maionese. Riempirli e decorare con altra maionese e un olivo...

Non è una ricetta elaboratissima ma rimane un'ottima idea per le cene fredde e comunque veloci...
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8 commenti:

manu e silvia ha detto...

Ceh buoni questipomodori!!
Semplci e gustosi! e poi se la ricetta e della tua mamma..ci fidiamo!
bacioni

ilcucchiaiodoro ha detto...

davvero golosi e veloci,auguri per la mamma!

Elisakitty's Kitchen ha detto...

Proprio appetitosi sai?
Freschi e adatti ad un pranzo veloce e gustoso! E Brava la mamma!

marsettina ha detto...

freschi e veloci!

Betty ha detto...

questi li preparo per stasera!
deliziosi, bravissima.

Federica ha detto...

appetitosi! sfiziosi! freschi!! buonissimi!

Mirtilla ha detto...

le ricette della mamma sono sempre delle garanzie ;)

Morena ha detto...

Intanto, auguroniper la tua mamma, l'importante è che si risolva tutto!!! e poi complimenti per questi pomodori...Brava!!